- こだわりの食材は"鎌倉野菜"
- シェフ自らが生産者のもとへ足を運び仕入れる。
季節の鎌倉野菜をふんだんに使った自然派フレンチ
- 心地よいおもてなし
- おふたりに代わりご参列者の皆様へ心をこめてたサービスでおもてなしいたします。
- デザート
- デザートが現れた瞬間「わあっ」と声が上がるようなインパクト。
パティシエの想いを詰め込んだ１皿。
- ウェディングケーキ
- ふたりの個性をたくさん詰め込んだフルオーダーケーキ。
見た目だけでなく、味にも感動を。
ゲストのお顔ぶれを考えながら1品ずつセレクトできる。
自慢のメニューをお2人が組み合わせる、オリジナルコース。
- 1eme Mousseline au chou-fleur, décorer de la fruit de mer
- カリフラワーのムースリーヌに魚介類を飾って
- 2eme Rizotto au lait,parfumé anx herbes printemps, ensamber oursin grille
- お米のミルク煮 春の七草とユズの香り焼ウニを添えて
- Poisson Galette de crabes et shiitake sèche, parfum peties printemps
- カニと干しシイタケのガレット小さな春の香り
- Viande Filet de boeut rôti,queue ragoût, foisgras poêlé avec purée de omme de terre au truffée
- トマトのケースに詰めた牛テールの赤ワイン煮と国産牛フィレ肉のロッシーニスタイル
トリュフ風味のジャガイモのピュレ添え
- Dessert Macaron rouge
- マカロンルージュ
- ピンチョス フィンガーフード
- ちょっとずつ色んな味が楽しめて立食パーティにぴったり。
見た目もかわいく楽しい気分にさせてくれる。
- ビュッフェ料理
- 感染症対策の観点から全て個別配膳いたします。十分なボリュームと美味しさで感動をご提供。
Contact
-
- ブライダルフェア・見学ご希望のお客様
- 03-6263-0509
-
- ご成約済み・ご列席のお客様
- 03-6263-0509
営業時間：11：00～23：00（お問い合わせ 12：00～20：00）
火曜定休（祝祭日除く）